(F) FORME DEL LATTE ARTIFICIALE

LATTE ARTIFICIALE: LIQUIDO E IN POLVERE

Il latte artificiale per neonati, o latte formulato, permette alla madre che non può o non vuole allattare al seno, di fornire al proprio neonato buona parte degli stessi nutrienti del latte materno. Il latte artificiale non è ancora in grado di replicare esattamente il latte materno, ma ha comunque una formulazione che rende questo latte molto più adeguato ai bisogni nutrizionali di un neonato nel primo anno di vita, in particolare rispetto al latte naturale di mucca e di capra. Questi ultimi due tipi di latte andrebbero evitati perché non adeguati in composizione e in particolare perché potrebbero causare carenze di ferro nel lattante. Esistono delle normative abbastanza stringenti riguardo la formulazione del latte artificiale per neonati per cui non esistono grosse differenze da marca a marca. Una scelta piuttosto importante invece è tra l'uso di latte artificiale liquido e latte in polvere.

Latte artificiale liquido

Il latte artificiale liquido risulta molto spesso essere più comodo rispetto a quello in polvere perché è già pronto all'utilizzo e perfettamente sterile. Basta riscaldarlo a bagnomaria, anche in anticipo e mantenuto in caldo, per esempio fino a quando il bambino si sveglia. Una volta aperto può essere conservato in frigorifero per 24/48 ore. Il biberon e la tettarella, se lavati a stretto giro dopo l’uso, non richiedono sterilizzazione. Lo svantaggio principale del latte artificiale liquido per neonati è il costo che almeno per il latte 1, che si usa fino ai 6 mesi, tende ad essere superiore rispetto al latte in polvere.

Latte artificiale in polvere

Il latte in polvere invece richiede una serie di passaggi per essere preparato e deve essere usato a stretto giro perché non essendo perfettamente sterile i batteriche naturalmente contiene si moltiplicano molto velocemente sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per questo la preparazione del latte in polvere richiedere diversi passaggi e dopo l’uso il biberon e la tettarella vanno lavati immediatamente, altrimenti è consigliabile la sterilizzazione. Per contro, il latte in polvere potrebbe risultare più comodo quando si è fuori casa, perché basta un dose, dell'acqua calda e un biberon per preparare rapidamente una poppata, senza il problema di riscaldare il latte liquido a bagnomaria e di conservare il restante latte in frigorifero. La ragione principale per cui si sceglie il latte artificiale in polvere è comunque per la sua economicità rispetto a quello liquido.

Tabella comparativa: latte liquido e in polvere per neonati

Latte artificiale liquido	Latte artificiale in polvere
Facile da preparare	Macchinoso da preparare
Veloce	10/15 minuti di preparazione
Può essere preparato in anticipo	Deve essere usato immediatamente
Sterile	Può contenere batteri
Non richiede sterilizzazione	Preferibile sterilizzare
Meno pratico fuori casa	Pratico fuori casa
caro	Meno caro