FUNZIONI DEL LATTE ARTIFICIALE Il latte artificiale ha come obbiettivo principale la nutrizione del bambino nei primi mesi di vita. tuttavia esistono diversi tipi di latte, con composizioni differenti che svolgono funzioni mirate. ecco elencate le varie categorie Formula a base di latte vaccino___ FUNZIONE DIGERIBILITA' La maggior parte dei latti artificiali disponibile oggi sul mercato ha il latte vaccino (cioè di mucca) come ingrediente principale. Per la maggior parte dei bambini allattati artificialmente questo latte è il migliore, perché ha il giusto equilibrio di proteine, carboidrati e grassi . La proteina del latte in formula è significativamente modificata per rendere il prodotto più digeribile già dai primi giorni di vita: infatti i bambini fino ad un anno di età non sono in grado di digerire il latte di mucca normale. proteine idronizzate___ FUNZIONE SOSTITUTIVA In questa tipologia di latte le proteine vengono suddivise in piccole...